Health: फ्रिज में भूल से भी इन चीजों को कभी भी न रखें, हो जाता है ये नुकसान

Health: फ्रिज में भूल से भी इन चीजों को कभी भी न रखें, हो जाता है ये नुकसान

ऐसी चीजो को फ्रिज में न रखें, हो सकती है खराब, सेहत पर होगा गलत प्रभाव | Tips to Use Fridge

Never keep these things in the fridge even by mistake, it can cause harm.

आज हम आपको कुछ ऐसी चीजों के बारे में बता रहे हैं जिन्हें आप फ्रिज से दूर रखें तो बेहतर होगा। आप सब्जी या फल बाजार से लाकर फौरन फ्रिज में रख देते हैं, लेकिन देखा जाता है कि फ्रिज में रखने के बाद भी 2 से 3 दिन में ही खराब होने लगता है.

टमाटर को फ्रिज से दूर रखें

Keep tomatoes away from the refrigerator

ज्यादातर लोग टमाटर को फ्रिज में रखने की गलती कर देते हैं टमाटर को पानी और धूप की बहुत जरूरत होती है, मौसम ठंडा होने पर ये ठीक से नहीं उगते और इसी तरह इन्हें फ्रिज में रखने से टमाटर भी जल्दी सड़ जाते हैं.

नींबू और संतरे फ्रिज से बाहर रहेंगे बेदाग

Lemons and oranges will remain spotless out of the fridge.

नींबू और संतरे जैसे खट्टे फल फ्रिज की ठंडक बर्दाश्त नहीं कर पाते हैं और उनकी खाल पर दाग लगने लगते हैं और इसका स्वाद भी प्रभावित होता है, इन फलों का रस फ्रिज में रखने से जल्दी सूखने लगता है।

आलू को फ्रिज से बाहर रखना ठीक है

It’s okay to keep potatoes out of the fridge

आलू को फ्रिज में रखने से आलू का स्टार्च चीनी में बदल जाता है और इसके स्वाद पर बहुत अच्छा प्रभाव पड़ता है।

फ्रिज से दूर प्याज फिर नमी से दूर

Onions away from the fridge then away from moisture

कुछ लोग सोचते हैं कि प्याज को फ्रिज में रखने से उसकी महक खत्म हो जाएगी, लेकिन असल बात यह है कि आलू की तरह प्याज में भी नमी आ जाती है और वह खराब होने लगती है और फ्रिज में प्याज की महक भी आ जाती है।

खीरे को फ्रिज की ठंडक की भी जरूरत नहीं होती

Cucumbers do not even need the cold of the refrigerator

गर्मी के मौसम में ज्यादातर लोग ठंडे खीरा खाना पसंद करते हैं, लेकिन अगर खीरा दो-तीन दिन से ज्यादा फ्रिज में रखा जाए तो वह सूखने लगता है और खराब होने लगता है।

केला काला हो जाएगा | banana will turn black

फ्रिज में रखने पर केला बहुत जल्दी काला हो जाता है और पिघल जाता है, इससे बचने के लिए केले के तने पर प्लास्टिक लगा दें।

तरबूज और खरबूजे को फ्रिज से दूर रखें

Keep watermelons and melons away from the refrigerator

तरबूज और खरबूजे को काटने के बाद फ्रिज में रखना होगा, लेकिन ऐसा पहले कभी न करें क्योंकि इन फलों में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिन्हें फ्रिज में रखने पर खराब हो सकता है।

लहसुन बन जाएगा फ्रिज में पौधा

Garlic will become a plant in the fridge

प्याज की तरह लहसुन को कभी भी फ्रिज में न रखें, क्योंकि यह अंकुरित होने लगता है।

सेब को कागज में लपेट कर रखें

Wrap the apple in paper

अगर आप सेब को फ्रिज में रखना चाहते हैं तो उन्हें कागज में लपेट कर फलों और सब्जियों के लिए बनी शेल्फ में रख दें।

ब्रेड फ्रीज़र में ताजा रहेगी, फ्रिज में नहीं

Bread will stay fresh in the freezer, not in the fridge.

वैसे तो ब्रेड दो-तीन दिन में खत्म हो जानी चाहिए, लेकिन अगर आप ब्रेड को ज्यादा देर तक रखना चाहते हैं तो इसे फ्रिज में रखने की बजाय फ्रीजर में रख दें.

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Written by: kalpna Yadav

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